2023. 11. 7. 22:54ㆍ맛집
안녕하세요, 여러분!
오늘은 제가 정말 기대되는 소식을 가지고 왔어요.
제 친구가 종로에 맛있는 바베큐 집을 알려줬는데요,
바로 '스모크 트레인' 이에요!
이 곳은 롯데호텔과 신라호텔에서 근무했던 쉐프님이 운영하시는 곳이라고 해요.
미국 텍사스식 바베큐를 참나무 장작으로 정성스럽게 굽는다고 하는데요,
진짜 호기심이 차서 바로 방문을 결정했어요.
이 집은 종로구 창경궁로34길 18-5 1층에 위치해 있고,
혜화역 4번 출구에서 걸어서 2분 거리라는 점이 참 마음에 들었어요.
그리고 이 곳의 영업 시간은 매일 오후 21시까지이며,
11월 6일, 13일, 20일, 27일은 휴무라고 하네요.
이 집의 메뉴판을 보면, 싱글메뉴로는 '풀드포크'가 있고,
여러 메뉴를 한번에 즐길 수 있는 '시그니처 플래터'도 있다는 점이 참 마음에 들었어요.
그리고 바베큐와 어울리는 와인, 위스키, 하이볼 등 다양한 주류도 준비되어 있다고 하니,
알코올을 좋아하시는 분들에게는 더할나위 없는 선택지가 될 것 같아요.
메뉴판에서 눈에 띄는 건 '시그니처 플래터'였는데요,
가격은 132,000원이에요. 처음에는 조금 비싸다고 느꼈지만,
실제로 음식을 먹어보고 나서는 가격이 아깝지 않다는 생각이 들었어요!
바베큐의 풍미가 진짜 제대로 느껴지는 거 같아서 더욱 만족스러웠어요.
음식의 맛은 어떻게 설명할까요?
진짜! 말로 표현할 수 없을 정도로 맛있었어요!!!!
특히 비프립과 브리스킷은 진짜 신의 한 수였어요.
기름진 맛과 담백한 맛이 정말 잘 어우러져서, 입안 가득 행복한 맛이 퍼져나가는 기분이었어요.
그리고 반찬으로 나오는 해산물 토마토 스프도 진짜 괜찮았어요.
상큼한 토마토의 맛과 해산물의 싱싱함이 조화롭게
어우러져서 바베큐의 기름진 맛을 잘 중화시켜주었어요.
하지만 조금 아쉬운 점도 있었어요. 바베큐는 정말 맛있었지만,
소세지는 비린맛이 좀 나서 좀 아쉬웠어요 ㅠㅠ
그래도 다른 메뉴들이 너무 만족스러워서 다음에 또 방문하고 싶다는 생각이 들었어요.
제대로된 종로 맛집을 찾아서 너무 기쁘네요!! ㅎㅎ
재방문 의사 100% 맛집입니다 최고👍👍 포스팅 봐주셔서 감사합니다.
오늘도 좋은 하루 되세요 여러분